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去姜吃柿饼或用柿饼15克,但你知道秋季吃柿子有什么好处吗

2019年7月3日 - 养生

十月是柿子成熟的季节,柿子是人们最喜欢的果品之一,你对柿子的功效与作用都有哪些了解呢?怎样吃柿子才是最健康的?现在小编带大家一起来了解吃柿子的好处。柿子的功效与作用1、治寒泻、水泻柿饼2个,放饭上蒸熟食。2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛柿饼3枚,清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。4、治地方性甲状腺肿未成熟的青柿子1000克,洗净去柄,切碎捣烂,以洁净纱布绞汁放在锅中,先以大火烧沸,后以文火煎熬浓缩至稠粘时,加入蜂蜜1倍,再煎至浓稠时停火,待冷装瓶备用。每次1汤匙,沸水冲饮,每日2次。5、治泌尿道感染、血尿柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。6、治小儿百日咳柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。柿子的营养价值柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素C比一般水果高1-2倍。柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素C16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。柿子虽好,但不能多吃,也不能空腹时吃,更忌与酸性食物同吃。因为柿子含有大量的鞣酸,树胶和果胶,鞣酸在胃内经胃酸的作用,就会沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿结石”。胃柿结石会愈结愈牢,不易粉碎,会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可引起胃穿孔。另外,要注意不要吃未成熟的柿子,因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右,而成熟的柿子只含1%。食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外,也不能与某些药品同时服用。

随着秋季的到来,柿子慢慢的出现在人们的视线里。柿子是秋季的时令水果,但你知道秋季吃柿子有什么好处吗?下面就为大家介绍秋季吃柿子的好处。吃柿子的好处1、解酒柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。2、降气止咳柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果。3、抗菌消炎柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。4、止血凉血新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。5、防治便秘、痔疮食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。6、促进新陈代谢我国中医认为,柿子味甘、涩性寒,在秋季适量的食用可有效起到清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾的作用,除此之外还具有非常好的治痢、止血等功能。

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