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亚洲城ca88:将焯好的鸡翅下锅翻炒,先把鸡翅洗干浄

2019年9月7日 - 食材
亚洲城ca88:将焯好的鸡翅下锅翻炒,先把鸡翅洗干浄

食材清单

食材清单

鸡中翅 250g 可乐 一厅
姜片 适量 大蒜 适量
鸡中翅 1000g 酱油 3勺
可乐 330ml 八角 2个
姜 2片

烹饪步骤

烹饪步骤

步骤1

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姜、蒜切片备用,鸡翅冷水下锅,焯掉血水。

步骤1

步骤2

先把鸡翅洗干浄,放锅里焯下水1分钟,然后取出凉干,然后再锅里倒些油把晾干的鸡翅一个个再锅里煎一下,至到两面呈金黄色,然后加入可乐1瓶,3勺酱油和姜片,八角等喜欢吃辣的也可以加些辣椒,大火煮沸,然后小火勾汁慢炖20分钟,就可以享受了

将焯过水的鸡翅,每一面都用刀划两条口,以便入味熟的快。

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