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治肺热咳嗽,用于治疗肺热咳嗽、鼻衄、咯痰、肿毒病症

2019年6月27日 - 养生

最近,办公室楼下花坛里的栀子花开得正旺,一朵朵洁白玲玲的小花,犹如十七八岁的姑娘,清纯又不失优雅,美丽得不带丝毫修饰。路过此地,一股淡淡的清香味扑鼻而来,那诱人的味道。
说到栀子花,不仅在于其美观所带来的观赏价值,还具有环保价值。可净化空气,对空气中的二氧化碳、硫化氢等多种有害气体有较强的抵抗和吸收作用。再者,其花、叶、果、根还可入药,具有较高的药用价值。
《神农本草经》中记载:栀子味苦性寒,入心、肺、三焦经。“主五内邪气,胃中热气,面赤酒疮腹鼻,白癞赤癞疮疡。”主治热病心烦;肝火目赤;头痛;湿热黄疸;淋证;血痢尿血;口舌生疮;疮疡肿毒;扭伤肿痛等。
用栀子叶、菊花各9克,黄芩、龙胆、甘草各6克,水煎服,连服15天,治眼红肿痛;鸡蛋3个煮熟剥去外壳,同栀子花30克共煮半小时,治肺热咳嗽;栀子3钱,甘草3钱,茵陈3钱,黄柏3钱,治伤寒身黄发热。
栀子花也具有良好的食疗价值。
凉拌栀子花:将栀子花500克去杂洗净,放人沸水中焯一下,捞出沥水,置于盘中,撒上葱花、姜丝,浇人香油、老醋,酌放食盐、鸡精,拌匀即可。此菜清香鲜嫩,具有清热凉血,解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽,痈肿,肠风下血等病症;将栀子花2朵,用沸水浸泡5分钟,调入蜂蜜,代茶饮,清热凉血、止咳,可治伤风肺炎;用栀子叶泡茶喝,具有降血压的功效。如今正值夏季,天气炎热,将金银花、栀子、山楂各15克,甘草5克,水煎后放凉代茶饮,具有防暑功效。
除此之外,栀子花鲜汤、栀子花炒竹笋、栀子花炒韭菜等菜肴不但味道鲜美,而且养生保健功能颇佳。

栀子花又名鲜支花、越桃花,为茜草科植物山栀的花,每年5月开花,初放时采收,晒干即可入药,鲜品亦可入药。

中医认为,栀子花性寒,味甘苦,入肺、肝经,具有泻火除烦,清肺消炎、清热利尿、凉血解毒的功效,用于治疗肺热咳嗽、鼻衄、咯痰、肿毒病症。《滇南本草》曾记载:“泻肺火,止肺热咳嗽,止衄血,消痰。”因栀子花苦寒,能人血分而清邪热,还可用于辅助治疗疮肿毒、肠风下痢、血热妄行等病症。

临床上治疗鼻出血,可用栀子花、槐树花各10克,水煎15分钟,代茶饮;另取栀子花数片焙干,研为细末,每次取少许吹入鼻腔,用消毒棉塞压,有较好的止血效果。治声音喑哑,可用栀子花5-7朵,沸水冲泡,代茶饮。注意:因栀子花苦寒,故脾虚泄泻、肾阳不足者慎食。

现代药理研究表明,栀子花的有效成分能抑制细菌生长,还可稀释痰液而通畅气道,具有化痰止咳的功效,可用于热痰壅而致的咳嗽;所含的纤维素能促进大肠蠕动,促进大便的排泄,可预防痔疮和直肠癌瘤的发生。
中药材采收加工后,必须及时进行包装、贮藏才能保证其药效和质量,如包装或贮藏不当,容易造成虫蛀、霉烂、变色、走油、变味等现象,不但失去药效,还可能产生毒副作用。

1、含淀粉类药材山药、贝母、泽泻、葛根、大黄、北沙参、明党参等中药材多含淀粉、蛋白质、氨基酸等多种成分,这类药材保存通常要用双层无毒食用型塑料袋密封,然后放置在石灰缸、罐或坛内贮藏。

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